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Casa & Famiglia • Le migliori teglie per dolci
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Le migliori teglie per dolci

Le teglie per dolci non sono tutte uguali ed è bene scegliere il modello migliore. Sì, perché la scelta della tortiera può determinare il risultato finale.

Oltre alle forme, le teglie dedicate alle ricette dolci si differenziano anche per i materiali; alluminio, silicone, ceramica e teglie antiaderenti sono tutte le tipologie di modelli che è possibile trovare in commercio.

La scelta della tortiera giusta va fatta anche in base al tipo di ricetta; ad esempio, per le crostate vanno benissimo le teglie in alluminio, ideali anche per plumcake. Al contrario, per i budini oppure i golosissimi dolci al cucchiaio è meglio usare gli stampini in silicone.

Detto questo, non ci rimane che scoprire quali sono le migliori teglie per dolci su Amazon.

Come realizzare stampi per dolci fai da te

Gli stampi per realizzare dolci o semplici biscotti si possono fare anche a casa, in poche e semplici mosse. L’importante è avere un po’ di manualità e il gioco è fatto.

Innanzitutto, vi occorre una lattina vuota, dalla quale bisogna eliminare la parte superiore e inferiore con un paio di forbici. Dopo questo passaggio, bisogna schiacciare la lattina, tagliare i bordi in modo regolare, per poi dividere tutto il corpo in sezioni da 1,5 cm.

In questo modo, otterrete delle strisce che potrete modellare a seconda della forma che preferite, come petalo, cuore, oppure le classiche forme geometriche.

Teglie in silicone per dolci

Le teglie in silicone rappresentano la “nuova generazione” di tegami, diffusasi solo da pochi anni ma hanno già conquistato il cuore di moltissime casalinghe e non.

Il successo di questi prodotti è dovuto alla comodità e praticità di utilizzo e, in più, perché facilmente lavabili sia a mano che in lavastoviglie. Si tratta di pentole maneggevoli, con le quali non si rischia di far attaccare l’impasto al momento della cottura.

Set di 3 stampi in silicone

Cake Bread Pie flan
Cake Bread Pie flan

SENHAI

Set di tre stampi in silicone a forma di fiore: girasole, crisantemo e rosa. Antiaderente e in 3 colori, giallo, rosso e viola.

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Uno dei primi prodotti su Amazon è il set di 3 teglie in silicone. Si differenziano per colore e forme, e sono utilissime se si vuole realizzare torte o flan con forma floreale.

Stampo plumcake

Il migliore
Stampo plumcake
Stampo plumcake

BESTOMZ

Teglia in silicone per torta rettangolare di 27x13cm.

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Questo stampo in silicone è adatto per realizzare soffici plumcake. Perfetto sia per dolci da forno che per ricette da cuocere al microonde.

Stampo Happy Birthday

Stampo in silicone per torte di compleanno
Stampo in silicone per torte di compleanno

FantasyDay

Tortiera in silicone antiaderente, adatto ad alte e basse temperature.

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Questo prodotto è perfetto per realizzare torte di compleanno, perché lo stampo è caratterizzato dalla scritta “Happy Birthday”. In più, è facile da pulire, è antiaderente e salvaspazio.

Teglie in alluminio per dolci

Le teglie in alluminio per i dolci sono le più comuni e usate, perché garantiscono una cottura uniforme. La cosa importante da ricordare è che devono essere necessariamente imburrate o infarinate, perché al momento della cottura vi è il rischio che l’impasto si attacchi. Queste teglie sono molto leggere e facilmente lavabili; in commercio esistono due tipologie, quelle usa e getta e quelle rigide.

Teglia usa e getta

Teglie usa e getta in alluminio
Teglie usa e getta in alluminio

HBaker

Tegame monouso per dolci, per congelatore e forno, ideale anche pizza e per la conservazione. Misura: 18 cm.

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Uno dei modelli usa e getta è firmato HBaker. Si tratta di pentole in alluminio adatte per la cottura di dolci in forno.

Stampo ciambella

COAL3726
COAL3726

Pentole Agnelli

Stampo ciambella con tubo, in alluminio; misura: 26 cm.

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Un brand da sempre sinonimo di alta qualità è Agnelli. Segnaliamo su Amazon lo stampo in alluminio per ciambella.

Stampo torta

Bakery Line
Bakery Line

PENTALUX

Stampo torta in alluminio con cono estraibile; misure: 26 x 26 x 13 cm.

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Prodotto Made in Italy, con cono estraibile e perfetto per dolci come la chiffon cake.

Stampo dolci con cerniera

Gli stampi con cerniera sono molto comodi, perché quando la torta è cotta e ben pronta può essere tolta dalla teglia in modo molto semplice.

Stampo antiaderente

Linea Gardenia
Linea Gardenia

Guardini

Tortiera apribile, fondo 16 cm; acciaio con rivestimento antiaderente, colore nero; ideale per torte e cheesecake.

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Uno dei primi modelli da avere è la tortiera con cerniera e rivestimento antiaderente, ideale per cuocere i vostri dolci senza il terrore che l’impasto rimanga attaccato lungo i bordi della teglia.

Stampo quadrato

Tortiera quadrata apribile
Tortiera quadrata apribile

Life Style

Stampo dolci con vassoio e doppio rivestimento antiaderente - 24*24 cm.

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Per realizzare dolci con forme diverse dal solito, segnaliamo la teglia quadrata con cerniera. Perfetta per preparare brownies, oppure, crostate dalla forma inusuale.

Teglia Tescoma

Il più economico
Tortiera Delicia
Tortiera Delicia

Tescoma

Stampo apribile con cerniera, diametro 22 cm.

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Tescoma propone la teglia rotonda con cerniera, dotata di un rivestimento molto resistente e, soprattutto, antiaderente.

Teglie per dolci a forma di numeri

Fra i modelli più cool e originali, vi sono anche le teglie a forma di numeri. Si tratta di modelli perfetti soprattutto per realizzare dolci di compleanno per i bambini.

Teglia numero 5

Teglia grande numero 5
Teglia grande numero 5

Euro Tins

Tortiera per dolce di compleanno o ricorrenza (misura 35.5 x 25.4cm - profondità 7.6cm).

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Modello grande a forma di numero, perfetto sia per i compleanni che per le ricorrenze. Ideale per dolci da forno.

Tortiere professionali

Per veri appassionati di cucina e per tutti i professionisti, su Amazon vi sono moltissime teglie per dolci professionali. Vediamo i modelli migliori.

Tortiera alluminio

ALMA14324
ALMA14324

Pentole Agnelli

Tortiera in alluminio professionale di 3 mm.Tortiera Conica con Anello di 24 cm.

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Agnelli firma questa tortiera professionale in alluminio, perfetta per cucinare sia crostate che ciambelle senza buco.

Tortiera conica

Il più professionale
AGN820V24
AGN820V24

Agnelli

Tortiera conica in alluminio, colore grigio. Misure: 24.2 x 24.2 x 7.6 cm.

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Se siete alla ricerca di teglie dai bordi più alti, per realizzare dolci molto grandi e soffici, segnaliamo la pentola Agnelli con forma conica.

Stampo per crostata

Stampo da forno per crostate
Stampo da forno per crostate

Aiello

Tortiera professionale in alluminio Tortiera di cm 32.

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Per gli amanti delle crostate, il marchio Aiello propone la tortiera professionale per il forno e in alluminio.

Formine per dolci

Per realizzare i biscotti ma anche per far divertire i più piccoli, sono perfette le formine per dolci. Tantissimi i modelli tra cui scegliere e tutti con forme particolari e originali.

Stampi animali

Taglierine per biscotti
Taglierine per biscotti

GWHOLE

Formine e stampini in acciaio inossidabile per biscotti, sandwich.

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Gli stampini a forma di animali sono quelli più comuni e usati. Si tratta di piccole formine in alluminio ideali per biscotti o per realizzare tramezzini simpatici.

Formine per dolci

Stampi dolci
Stampi dolci

ZTSY

Set di 12 pezzi di formine per dolci e biscotti.

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Su Amazon segnaliamo anche le formine per dolci a stella, cuore, cerchio e nuvola. 12 pezzi di varia grandezza, comodi e pratici; in più, questi accessori da cucina sono anche molto semplici da pulire.

Teglie per dolci particolari

Se amate sorprendere e siete alla ricerca di teglie particolari, siete nel posto giusto. Su Amazon vi sono diversi modelli di tegami per dolci dalle forme e dimensioni originali.

Teglia a forma di trattore

Sweetly Does It 
Sweetly Does It 

KitchenCraft

Stampo per torta, a forma di trattore, in alluminio; misure: 21.1 x 28.3 x 5 cm.

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Una delle teglie più belle è quella a forma di trattore in alluminio. Questa pentola è perfetta per dolci dedicati ai più piccoli.

Teglia per chiffon cake

Le chiffon cake sono dolci morbidissimi, dalla consistenza soffice come una nuvola, che necessitano di teglie specifiche. Scopriamo su Amazon i modelli migliori da avere.

Teglia chiffon cake

Teglia per chiffon cake
Teglia per chiffon cake

mario mugnano

Teglia per realizzare la chiffon cake. Prodotto Made In Italy di 24 cm.

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Prodotto interamente in alluminio questo tegame è perfetto per realizzare una chiffon cake soffice, morbida e altissima.

Stampo per dolci americani

Stampo per angel cake
Stampo per angel cake

Decora

Stampo per angel cake americana in acciaio, di 25 cm.

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Questo stampo in acciaio è perfetto per realizzare il tipico dolce della tradizione culinaria americana, ossia la chiffon cake, detta anche angel cake.

Teglie per panettoni, pandoro e colombe

Se amate i dolci e, soprattutto, cucinarli, non potete non avere le teglie per realizzare le golosità tipiche delle ricorrenze. Per questo vogliamo segnalarvi i migliori stampi per Panettoni, Pandori e colombe su Amazon.

Stampi usa e getta per colombe

Teglie usa e getta
Teglie usa e getta

Mani di Manu

Stampi per colombe da 750gr - 10pz

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Non è Pasqua senza la colomba, e se amate i prodotti artigianali questa è la teglia ideale per realizzare il dolce pasquale a casa. Si tratta di una forma usa e getta, pratica da usare e antiaderente.

Teglia per Pandoro

Teglia Pandoro
Teglia Pandoro

Vespa

Tegame a forma Pandoro di 800 grammi. Antiaderente.

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Per quanto riguarda il Pandoro, questo dolce tipico natalizio va realizzato seguendo la ricetta originale e, in modo particolare, usando uno stampino adatto. Noi segnaliamo il modello antiaderente.

Teglia per Panettone apribile

EVA COLLECTION
EVA COLLECTION

Zenker

Stampo apribile per pane e Panettone, 18 x 10 cm.

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Comodo e pratico, questo accessorio è perfetto per realizzare un Panettone fatto in casa. La teglia ha la cerniera ed è antiaderente.

Teglia usa e getta per Panettone

Confezione Forme Canasta
Confezione Forme Canasta

Decora

Stampi Panettone usa e getta, in carta di cellulosa marrone, 1000 g, 5 Pezzi.

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Se siete alla ricerca di una teglia più economica, imperdibili sono gli stampi per Panettone usa e getta.

Stampi per crostate

La crostata è uno dei dolci più amati e apprezzati da tutti, sia dai grandi che dai più piccoli. Per prepararla al meglio è necessario usare uno stampo ad hoc.

Stampo colorato

Stampo crostata rosso
Stampo crostata rosso

Tescoma

Tortiera per crostata, colore rosso.

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Questo stampo è perfetto per le crostate alte e morbide. Disponibile in color rosso fuoco, questa teglia è facile da lavare e non fa attaccare l’impasto.

Set 2 stampi per crostata

Set di 2 stampi per crostata
Set di 2 stampi per crostata

Mayuela

Tortiera per crostata con rivestimento antiaderente. Stampo di alluminio con bordo scanalato.

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Il set con ben 2 stampi per crostata è perfetto se si devono preparare più dolci. Si tratta di pentole con grandezza diversa e rivestite in alluminio.

Le teglie per dolci migliori

Tra tutti i modelli segnalati, vi sono alcuni che secondo noi possono essere considerati come i migliori e che tutti gli appassionati di dolci dovrebbero avere.

Una delle prime teglie è la tortiera conica firmata Agnelli, un modello professionale per torte dal risultato assicurato.

In più, segnaliamo lo stampo antiaderente con cerniera Tescoma, per la sua praticità nell’estrarre i dolci e per il rapporto qualità/prezzo. In ultimo, segnaliamo anche lo stampo da plumcake in silicone perché è adatto sia per la cottura in forno che a microonde.